《弗兰肯斯坦的诱惑》是一部深入挖掘科学史中被忽视的黑暗面的纪录片，通过吉川晃司的导航、tauchi sakura的插画视频以及科学家嘉宾的深入对话，探讨科学的本质和伦理问题。自2015年作为特别节目播出后，该系列于2016至2017年成为常规月播节目，并在2018年为纪念《弗兰肯斯坦》小说200周年而推出三周特别系列。NHK E电视台还推出了重新编辑版「サイエンススペシャル フランケンシュタインの誘惑E+」，加入CG角色解说，由吉川晃司负责旁白和开场曲，为观众提供了一个全新的科学史视角。
“穿过县界长长的隧道，便是雪国——川端康成的小说《雪国》的背景。新泻县汤泽市，人口不足一万的这座城市，冬天有三百多万游客来此滑雪，在滑雪场迎接客人的人们，是来自全国各地的兼职者，人称游乐场临时工。他们与酷爱滑雪的同好们共同生活4个月，夏季做着别的工作，但只要一下雪，他们会第一时间赶到。在远离日常生活的滑雪场，他们究竟在寻求什么呢？用三天时间亲密接触把青春奉献给游乐场的年轻人，[NHK][ 纪录片]纪实72小时-冬之物语。"
三船敏郎， 日本最伟大的演员之一， 曾参与近一百七十部电影演出，包括《蜘蛛巢城》、《七武士》、《罗生门》等。他与黑泽明共同缔造了日本电影的黄金年代，更走红国际，影响《荒野大飙客》、甚至是《星际大战》黑武士的诞生。他叱咤影坛半世纪，被亚兰德伦视为神一般的存在。本片以他和黑泽明的合作关系为主轴，耙梳介绍了日本电影的黄金年代，以及剑斗片的历史。
该纪录片根据参与其中的成田市三里塚市民的证言，讲述了始于 1960 年代的反对成田机场建设的斗争。该片由曾参与小川绅介的三里塚系列首部作品《日本解放阵线：三里塚的夏天》和土本纪昭的《水俣系列》拍摄的摄影师大津幸四郎与电影制作人兼制片人大岛晴彦共同执导，大津负责摄影，大岛负责剪辑。该片结合了小川导演留下的有关三里塚的资料片、大津新拍摄的素材以及摄影师北井一雄拍摄的三里塚的照片，展现了反抗国家权力的人们的生活和当下的思想。女演员吉行和子将朗读家园和田地被强行征用的冲米的《战斗宣言》，男演员井浦新太将朗读22岁自杀的青年行动队队长三宫文雄的遗书。
这部纪录片聚焦日本当今四位顶级厨师，探索日本独特而精致的饮食文化背后的真相。他们各自对自己的菜肴一丝不苟，追求完美，但他们的方法却截然不同，甚至形成鲜明对比。他们有着不同的根源和信仰，有些人追求精神修养或审美创造，而另一些人则通过与当地供应商建立密切关系来寻求高品质的食材。他们的个性和奋斗如何成就了他们的杰作？世界知名的美食专家和美食家也引导观众深入了解厨师们无尽追求背后的故事。通过这四位厨师，你会了解到东京是世界上最伟大的美食城市之一。
日本TBS电视台从1996年就开始摄制的世界遗产大型系列纪录片，每周播放一期，迄今为止已经连续播出465集。世界遗产是属于地球和人类的，保护世界遗产业已成为21世纪最大的国际合作。或遭风化或受人为破坏，遗产也许无法永存，而借助数码技术，一旦凝固于影像，便可以高清晰的再现，永久保存。几乎每个摄制人员都曾有与死神擦身而过的情况，有时我们感叹能够活下来简直是一件不可思议的事。昔日的艰辛，今天在村国弘（日本TBS电视台资深制片人）看来已成了笑谈，但实际上，在这一张张精彩的照片后有着大量不为人知的艰辛乃至危险。提起世界遗产，人们往往想到的是中国的故宫、长城，埃及的金字塔，但实际上还有很多不为人所知的地方，比如创立于1930年的跨越大西洋和瑞典的一个通讯广播站，日本原爆点所在地，法国、匈牙利、波兰的葡萄园，有的甚至是人迹罕至、举步维艰。村国弘回忆，一个摄影组到柬埔寨某地，后来才知道下车的地方就埋着地雷，如果爆炸后果不堪设想；在非洲的森林里，一个导演被毒虫咬了，差点送了命；一个工作人员在航拍时差点从飞机上掉下去且不说每个小组需要搬运的摄影器材就有500多公斤，光是拍摄本身就充满困难，比如有的山峰很高，攀越非常艰难；像长城这样的世界遗产，不仅要拍摄它本身，还要表现出它背后的文化、传统；挪威的一个小木教堂，怎么就这一个简单的对象拍出30分钟的纪录片，也颇费周折。
清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資 籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過 程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪 飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保 溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒 滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日 本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。
《东京奥林匹克》获得了1965年戛纳国际电影节国际影评人奖和1966年的英国学院奖最佳纪录片奖。一个充满活力的正在崛起的民族，被镜头鲜活地记录了下来。影片中看不到一丝战败国的痕迹，更觉察不到参赛国与国之间曾经的敌意，人们能看到的只是一个战后迅速得到恢复和重建、经济繁荣昌盛、活力无穷的现代化国际大都市形象，影片海报上的人物是东京奥运会上点燃主火炬的坂井义则。年仅19岁的坂井义则是早稻田大学一年级的学生，作为一名优秀的400米选手，坂井义则却因为在国内选拔赛上的落败无缘奥运会。但是坂井义则特殊的身世使得他有了机会以不同的身份参加东京奥运会。坂井义则是广岛人，并且出生在1945年8月，也就是原子弹投到广岛的那一天，是灾难的幸存者。最终，坂井义则点燃了圣火，他代表了永远不能忘记的侵略的代价、战争的创伤，代表了人类永恒的主题，那就是和平。纪录片海报上的...
昭和47年2月3日より11日間に渡り、北海道・札幌で開催された、第11回冬季オリンピックの公式記録映画である。脚本は、山田信夫、虫朗亜呂無、小笠原基生、富岡多恵子の共同執筆。
日本NHK电视台播放了专题纪录片《731部队的真相》。纪录片最后介绍了一名悔恨自杀的医生，这可能也是节目组想要传达的信息：希望所有日本人面对事实，反思历史。
跟着日本知名野生动物写真摄影师，岩合光昭，用镜头捕捉巴黎、挪威、西西里、爱琴海岛屿、冲绳、台湾等美丽地区中的猫咪身影。
苍井优将主演东京电视台秋季深夜剧<这个漫画很厉害！>，著名纪录片导演松江哲明执导。继<山田孝之的戛纳电影节>探讨了"导演魂&电影节”之后，本片中松江哲明把焦点对准演员，每集中都会有不同的演员登场，和...
